きっくのテキサスお気楽日記

テキサス在住の私が、毎日の生活で面白かったこと、柴犬鉄のこと、猫の熊のこと、食べ歩いてるアジア料理のこと, 見た映画のことなどを写真付きで紹介していきます。

03/20 (木)

テキサスの予防接種の法律変更

今日、ぎりぎりまで引き伸ばしていた、 鉄と熊の予防接種＆健康診断に行ってきた。 鉄はお決まりで大暴れしたけど、なんとか無事注射を済ませるとこができた。 鉄17キロ!、熊10キロ!!、2匹とも見事すぎる健康体♪ ところで、今年からテキサスでは混合ワクチンの防注射が3年に1回、 狂犬病も2年に1回でよくなったのだ。なんでも強いので1度に摂取するのは、 「体にあまりよくない」そうなのだ。 だから狂犬病とワクチン交互に摂取するようにと言われた。 ってことは今まで私は高いお金を払って、鉄に震えるほどの恐怖を与え、 体に良くないことを毎年していたのか？ 今さら何よーっ。いくら規則だったからとは言え、なんかむかつくー。 それでも、獣医師たちから多大な反対があったと想像されるこの法律を、 施行してくれたテキサスの保健省には感謝をしておこう。 それでも検便、ハートワームや健康診断は毎年しなきゃだめよと 受付のお姉さんはきっぱり言った。 そんなに簡単に金づるを離すものかとでも言いたそうな感じだった。

3/15 (土)

肉じゃがと干し杏

伊藤家の食卓で、肉じゃがに梅干を入れると煮崩れないって言うのを見て、 なーるほど、ぜひ試してみようと思ったものの、 梅干がこっちでは日本食マートに行かない手に入らない。 色々考えて、そうだ、干し杏ならいけるんじゃないかと思いついた。 ようはクエン酸が入っていればいいのだから。 杏にもクエン酸はたっぷりはいってるし、梅干より煮物に合う気がする。 干し杏ならその辺のスーパーに売ってるしね。 そこで、作って見ました。肉じゃがの干し杏入り。じゃーん。 それが奥さん、ほーんと嘘のように煮崩れなくって、わたくし感動しました。 じゃがいもには味がしみてホクホクなのに、いものエッジはピシっとなったまま。 味も全然、ふつうの肉じゃがの味。 私が作ると、よく肉じゃが味のマッシュポテトになってたから、 この裏技はほーんと、使えるわー。 海外在住の皆さん、ぜひ干し杏で試してみてね。

3/7 (金)

鉄のパパ

鉄のブリーダーのHP、 Shibas of Katagi Kensyaを発見。 どうやらやっと開設したらしい。なにしろご夫婦ともお年を召していたからねぇ。 血統書と照らし合わせながら、鉄の両親を探すと、 鉄のパパ発見〜♪ なかなかやんちゃそうな面構えのいいオス犬ではないか。 気難しいそうな目つきが鉄に似てるかな？ ママはどうやら他の犬舎の犬みたいで見あたらなかった。残念。 ３本足の天使、白柴ミミちゃんが載ってるかな？と思ったけど載ってなかった。